Madame,Kobe

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之前有網友留言建議我去孟老師家看他介紹的用Le Creuset烤的麵包。
所以我也當了跟屁蟲，烤了這個不用揉麵糰的神奇麵包。

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很久沒做奶油捲,為了測試ヘルシオ的功能特地選了這個最簡單的麵包。
第一次上麵包課時學的就是奶油捲,還記得老師說要捲到三層才算成功,嘿嘿~每個都是美美的三層,艇有成就感的!

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。
第一次看到宗像堂是在mamamom的部落格,一直在找這樣的麵包,最近還有朋友跟我介紹了一家芦屋的德國麵包都是近期內最想嚐嚐看的麵包。

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終於讓我等到「角食」(帶蓋土司)麵包課!!
特地帶了照像機,卻忘了裝記憶卡!!!結果還是只能用我的濫手機拍這種不清不楚的照片~看不太出來邊邊的白線!

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太可愛的造型麵包,插隊插隊...雖然還有好多日記待補。

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真拍謝,明明是推薦孟老師的新書,貼的卻是我做的麵包~><~別誤會呀!無心毀謗~

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回到神戶繼續開始做麵包的日子~
久違了一個月,小朋友看到早上的麵包開心的喊了出來:麵包耶!

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台灣烘焙界鼎鼎大名的蒲樹森老師的麵包課,我不是第一次上,但第一次寫出來~

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昨天和朋友講電話,她說:我最近受你的影響很努力做麵包,不過你最近這麼忙,很少做了吧?
趕快來澄清一下,有啦~還是有在做麵包,只不過重複的東西不少,加上懶得拍照.....

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由於暑假將會休息一兩個月，於是提前在五月上了兩次麵包課～

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3/18結婚五周年那天,全家去了一趟丹波篠山~
說到丹波,最有名的非它的黑豆莫屬~

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又是很久前的回憶錄~
寫日記的速度總趕不上時光的流逝~

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因為懶得動用擠花袋,直接用湯匙舀一舀就送進烤箱,以致表面有點花花的,不太美～
這幾天身體不好,卻又忙得不得了,晚上去看了神戶有名的燈會,回到家已經很晚,就用預拌粉做麵包吧！

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今天的內容是玉米土司.奶油土司與耶誕蛋糕~

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