Madame,Kobe

XX　様

いつも大変お世話になっております。XXXXXのXXです。

 大変お疲れ様で～す！！急がして本当に申し訳ありません。

これで至急納品致します。残りの方は少し楽になれるかなぁ？

では10/19（金）のご納品を御待ちしております。

 また、10/21（日）～10/24（水）までの間について、

お客様に伝えました。とりあえず出来る限りその間の

入稿と納品（作業を含み）を避けるようにしてくれるそうです。

家族旅行を楽しんでいてください！

 では、今夜ゆっそく休んでください。明日から、引き続き宜しくお願い致します。

這是昨晚翻譯社給我的EMAIL。

（大意是，你累死了吧！今晚好好睡，明天再接再厲！）
結果我當然沒有好好睡，因為手上的稿不只這個案子，手上同時還有別人的委託，是推不掉的。
上面的炸薯條是剛剛出爐的,因為CL說他的薯條都會烤焦,所以我也來試試。
完全沒有焦掉說，甚至我覺得可以再多烤一下。不過表皮已經是脆脆的，所以就直接出爐了！
（炸薯條的做法請翻開p.109,就是把薯條切成一公分的寬度,加一點油和一下,它寫兩顆馬鈴薯加兩小匙,個人覺得一小匙就夠了。照片上的是照配方加的。之後在烤盤上鋪上鋁箔紙，放上馬鈴薯條，記得不要重疊放，把烤盤上到＊最上層＊（我猜ＣＬ是否沒放到最上層？！），然後操作方法請參考第p.108的第二項「じゃがいもの重ね焼き」的操作，起動後記得在３０秒內把它轉到「しっかり」的程度，這樣烤完才會＂恰恰＂的，烤完以後就可以灑上鹽巴。）
不過有人可以一起討論食譜真是不錯，呵～兩個瘋ＳＨＡＲＰ的女人。
工作很忙，但日子還是要過，小孩老公還是得吃飯，週末老公甚至出差，丟下工作趕不完的我，和兩個一直吵著要出去完的小孩。

後來我帶了他們去好市多混了一天,最近吃SHARP的健康料理吃慣了,好市多的牛肉捲之類的變得食不下嚥,口味好重阿!
買了鼎鼎大名的好市多牛排,灑上鹽巴和胡椒,用柳宗理的橫紋鍋煎,我還是第一次煎神戶牛肉以外的牛排呢!
神戶牛雖好吃，但價錢是好市多的將近十倍，我們也只有小孩生日，老公生日或紀念日甚麼的才會買來吃。
好市多的牛排以它的價位來說還不錯，但神戶牛排還是遙遙領先的好吃，買不起神戶牛的時候代用還可以。
來不及上菜先拿出茶碗蒸給小朋友填肚子，上菜時茶碗蒸都見底了。＠＠

不禁要再次歌頌一下SHARP,它的蒸蛋功能真的好讚！口感超嫩，老公一直誇說我的茶碗蒸有職業水準。
其實我不太會做茶碗蒸，以前做茶碗蒸還要抬出蒸鍋，占位置還要洗一堆東西很麻煩，而且我火侯都捉不好，容易有洞洞。還會過硬。
現在完全沒有這個問題，超簡單就可以吃到好吃的茶碗蒸，通常幫小孩洗澡前放進去蒸，洗完澡剛好出爐，時間很容易控制。
感動到想寫感謝狀給ＳＨＡＲＰ！

這幾天的愛妻便當，本來老公說我已經那麼累，就別做便當了，可是我堅持要做，因為家庭才是第一位，為了工作而沒顧好家庭就本末倒置了，這不是我要的！
不過便當越做越上手囉！老公也說每天打開便當都好期待！為了這句話再辛苦也要做！
昨天真的太忙太忙，沒空買菜，連小孩都是晚上七點才去接，再晚保育園就關門了。所以晚餐和便當都是用加裡冰箱有限的東西做。
今天的便當是有蛋蛋的蛋包飯，裡面包的是番茄炒飯，用小愛媽送我的高級番茄醬調味，再用小醬料罐裝一點點，老公吃的時候可以再自己淋一些上去。
配菜是八寶菜，不過便當不能有湯湯水水，所以勾芡勾的很濃，讓他不會流動。雖然老公不愛ＫＩＴＴＹ，因為很單調，所以還是幫他放上ＫＩＴＴＹ海苔，想像他打開便當時會撲滋的笑出來。︿︿
ＳＨＡＲＰ的麵包粉油炸功能真是做便當的一大幫手。炸魚排，炸章魚，沒菜時還給他來個炸起司，很意外的老公還說好吃。

買了好幾天的白蘿蔔,終於做了港式蘿蔔糕,很忙,但再放下去蘿蔔都要壞了,只好盡量找時間做。
用ＳＨＡＲＰ蒸了５０分鐘，ＳＨＡＲＰ的蒸煮設定最多只能到３５分鐘，我猜主要是會出很多水，所以先蒸３５分鐘，水箱加水並且要記得把裡面的水吸乾，水很多喔！要有心裡準備！水盤的水也要記得丟掉。又繼續蒸了１５分鐘，插筷子進去就不沾黏了。
本想拿一半去小愛家，可惜我家自己就不夠吃，分兩天早餐吃掉，等我有空再做去送人吧！