週二保育園賞櫻遠足,所以一次做了三個便當。老公的便當訴求和小朋友不同,老公的便當營養均衡和美味優先,但我棉家那兩隻小孩是視覺系的,外觀也很重要!
我不會做卡通便當,也有點小小排斥卡通便當造型,所以就在配色上多多努力啦!
這天菜色有:青豆炒法式蝶麵.豬肉鹌鹑蛋捲.海苔菠菜捲.南瓜餅.炸豬肉起司捲,蟹棒蛋捲,另外老公的多了一道涼拌豆芽菜。
結果對於今天的便當,小朋友的評語是:怎麼只有配菜?!
呵~沒有白飯對他們來說好像就是有那麼點怪怪的~︿︿害倫家還特地去買這種貴貴的法式蝶麵,小小的蝴蝶結很可愛耶!(後來想想,應該自己做就好了!應該不難滴~)
這天的配菜有:韓式海鮮餅.黑木耳炒小黃瓜.炸蝦.炸洋蔥.炒海菜。
青菜看起來不多,但其實韓式海鮮餅加了滿滿的洋蔥.紅蘿蔔和韭菜,海鮮只加了一點點的章魚。
結果還是被老爺嫌青菜太少。(老爺的說話方式是:青菜好像可以再多ㄧ些。他不會直接說:青菜太少。@@)
這天的配菜有:紫蘇小魚蛋炒飯.筑前煮.炸絞肉排.馬鈴薯沙拉。
本來蔬菜可以更多的,前一晚燙好備用的蠶豆居然被老爺拿去下酒,我還是早上找不到才知道的。真是~@@
今天的菜色有:海菜拌飯.南蠻醋青花魚.涼拌菠菜.烤起司番茄.番茄炒蛋.芝麻油炒蜂斗菜。
什麼是蜂斗菜,就是ふき(蕗),有很長的莖和很大的葉子,是日本的原生植物。盛產期為3-5月,所以在超市看到這長得比我家小孩還高的青菜就買了回家。
在婆家吃過幾次蜂斗菜,並不愛但也不討厭,因為看上它豐富的纖維質才買來自己料理。
先用鹽巴磨過去纖維後下熱水去燙,最後剝掉表皮厚厚得纖維再和芝麻油.紅蘿波一起炒,調味是醬油和味林,試吃了一口發現,它有一股很生的味道,好噁~想吐。(為什麼以前沒注意到?!我也很不解。)
老爺回家後試吃覺得很正常,看來是我的問題。
炒了好大一鍋,要想辦法騙老爺小孩吞下去才行。
我們家很愛吃魚,但要如何把魚類料理放到便當裡一直讓我很苦惱,因為魚只要一放涼就會腥,腥了就會噁。。。@@
努力想辦法克服中。
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那個KITTY香腸好可愛喔
對呀!我女兒看到就非買不可~@@
我來你家吃便當了!嘿嘿~我以為我看錯.. 有kitty圖案的小香腸耶!好特別喔!哈~ 我家的sharp的確是液晶螢幕上出現一點霧氣說!我還以為是外面,用手在那擦擦,都沒用!那時好像是在蒸東西!不過不是每次用都有!不知道跟我有時候放水的那個盒子,外面沒擦乾有沒有關係!?現在我都乖乖擦乾,最近再觀察看看!我也很擔心呢>"<..
KITTY的製品可多了,可惜我都沒興趣~ 我也沒再擦那個放水的盒子,也不至於會這樣說~ 希望沒事~
每次看你給你家先生的便當都覺得琳瑯滿目 好有滿足感喔!所以我一直蠢蠢欲動想去買一層的便當盒給我家老公用(現在是二層式)好像一層的比較好放菜~~ 我也是有一點小小排斥卡通造型便當 因為我覺得有點本末倒置 不過 倒是很羨慕很佩服會做的人 對我來說 能兼顧到好吃與配色就已經是很難了~~不想再給自己出難題!
一層的會比較好裝飾嗎?我不太了解~不過推薦你買鐵飯盒,因為塑膠飯盒多多少少都有異味,鐵飯盒乾乾淨淨的,食物放到中午味道也不太會變~ 我也是很佩服會做卡通造型便當的媽媽,可是我實在沒啥動力做,一方面是覺得自己沒那個細胞,另一方面是常常要用到很多加工食品,我不喜歡~
我也愛kitty香腸 那個草莓也很不賴!!
倫家賣力做便當,結果你喜歡的是KITTY香腸和草莓喔~真傷心~ 那天被我家那兩隻發現超市賣的KITTY香腸時,我就很認命的買了回家~否則通常我是不愛買這種加工食品的,只是那天不買的話恐怕很難走出那家店~我家小孩會哭死~@@
我的便當盒是從台灣帶來的鐵路便當 很大一個說^^ 每次看到同事帶那一個小小便當盒來 裡頭裝的很少 又弄的很美 真懷疑她們到底有沒有吃飽 ^^||| 六甲媽 教教我如何把配菜分的美美啦 倫家滴便當盒只分上下兩層 配菜都亂放 哎...T_T
我也不太會配菜啦!倫家也想看看HARU的便當,我對你有信心,一定色香味俱全滴~ 日本人真得很會做美美的便當,不知道怎麼辦到的~@@
潛水很久,忍不住要說,這便當,好美哦! 妳家的小孩真幸福! 老公也很幸福!^-^
Kiki,謝謝你的讚美!可是我們家小孩挺嚴格的,很少誇我的便當說~><~
哇! 每份便當都看得出你滿滿的愛心 我也會在這個時期買蜂斗菜回來煮耶! 因為看過電視節目介紹對身體很好之類 我大概都是跟類似きんぴらゴボウ的做法 還好都還沒有吃到生的感覺 而且我還故意不去外層的絲 讓老爺多吃點食物纖維 目前我和老爺都還挺喜歡這道菜
我記的還說有降血壓甚麼的效果~所以才會買呀! 我就是煮きんぴら,而我本來根本只打算清燙淋醬油吃就好,因為覺得很臭所以才改做成きんぴら的,還灑了不少芝麻粉,還是吃的出生味~ 我想這個菜就是和我不對盤吧!我老公就不覺得有甚麼臭味~他說那就是ふき的味道~ 不瞞你說,我這兩天頭劇痛還一直覺得噁心,正好是在試吃之後開始的,希望不是因為那個味道造成的~@@
那個小香腸還有kitty的圖案喔 未免也太可愛了 會捨不得吃
怎麼台灣的朋友都這麼有童心?!只有我對KITTY沒感情嗎? 嗯~對喜歡KITTY的人來說應該真得很可愛吧!我女兒就愛死了~
我該來反省一下了… 以後毎天再早個10分種起來做便當 還有謝謝你的皂喔 我家老公昨晩一看到就打開要吃,還説味道聞起來怪怪的耶・・・ 我説是天然的東西應該没關係啦 結果那豬頭真的吃了一小口説~真是笑死我啦~呵呵
你真的很猛,七點半出門居然可以七點十分起床做便當,真是太神奇了! 我的手腳很慢,一樣七點到七點半間起床,可是我家老爺是八點半出門耶~><~ 都要怪那兩隻小孩,絆手絆腳的,常要一邊準備便當還要一邊催他們吃快點,還要不時被叫去擦屁屁,梳頭洗臉還要人隨伺在側~@@ 你家老爺沒有滿嘴泡泡嗎?!^^