Madame,Kobe

一年又要結束了。（我好喜歡這桌墊的布，照片上不出來整個金蔥的質感，自由之丘買的特價品，價錢也很優。直條的布則是在法國買的，本想用來做布盒用的。耶誕夜前一晚趕工完成！）小朋友自好久以前就開始期待著聖誕節，原因無他，當然是為了耶誕禮物。＠＠
大家族第一次以這樣的規模迎接聖誕，老母在前一天就先做好蛋糕捲，當天傍晚才開始塗上表面的巧克力醬和裝飾，抱著澪理完成的蛋糕，有點狼狽，也害澪里流了不少口水。
蛋糕大受好評，也許是我最近太少做這麼正式的蛋糕的關係？！聽說樹幹蛋糕代表生生不息，子孫繁衍。。。嗯，我家最好不要再繼續繁衍下去了，不過希望大家都健康倒是真的。

今天的另一個重頭戲就是這隻烤雞囉！粉大一隻，裡頭塞滿了蔬菜糯米飯，這是在Melissa家看到的烤全雞做法，看起來好像很厲害，但其實很簡單。重點是裡頭的飯很好吃，混上雞汁更是人間美味。我用Ｓｈａｒｐ烤２２０度約５０分鐘，Ｓｈａｒｐ的高溫水蒸汽烤法讓雞皮烤的很脆，裡頭的肉汁卻一點都不流失，連雞胸肉都烤得嫩嫩的，很好吃！當然主要也是神山雞真的很好吃，而且強調不施打抗生素.賀爾蒙，使用自然飼料，雞肉本身的甜味就很讚！讓小朋友吃也放心。

耶誕節幾周前就和小朋友一起做了麵包花環,做的時候一直飄來麵包香,讓人忍不住想咬上一口。

這個花環麵包做法就更簡單囉!很可愛！

順便報告一下聖誕節前的神戶燈會，這是從１９９５年發生阪神大地震那年起，為了鼓舞神戶的災民而把原本預定在東京辦的燈會移到災區來，之後每年都會舉辦。


人很多很多，而在賞燈會的幾天後，澪里便發起了高燒。。。走了一個新流感，馬上又中標季節性流感。。。＠＠這一燒就持續了十天左右，澪里很辛苦，媽媽也被操到沒日沒夜。
幸好耶誕節前夕痊癒了，讓全家可以安心地迎接新的一年。
這真是個令人欣慰的平安夜。