先來個全體大合照,這天的液皂課共有十位學員~
據說,像我這種打了一個小時才打通預約電話的人,還算是幸運兒~~
衝著小幡有樹子的名氣,加上關西辦的場次很有限,關西皂友們真是擠破了頭~
當天到場的皂友大多經驗老道,多有五六年的做皂歷史,我這只有半年功夫的三腳貓,真是小case~
廢話不說,就來看看這一天的做皂過程~
由於油鹼混合後需要等待的時間很漫長,因此課程一開始老師便不說廢話,先把材料準備好,並油鹼混合~用百靈小子攪拌了約五分鐘~據老師說,這個攪拌意義不大,只是攪個意思的,因為一停手馬上又會油水分離~
將皂液放到熱鍋上去蒸,從這開始才是真正的進行皂化~
每十五分鐘打開鍋蓋觀察皂化的進度,因為液化皂的鹼化會突然加速,須隨時注意狀況,也因此建議採用透明的容器~
開鍋後大家先自我介紹~老師一聽到我說自己的名字並說我是台灣人時,便問我是不是東京熟女的朋友~並說,台灣現在很多皂友厚~呵呵~對ㄚ~
第一個十五分鐘時,打開鍋蓋的狀態~完全油水分離,證明剛剛的攪拌並無起作用~稍微攪拌個五分鐘再進入第二個十五分鐘~
等待時老師開始解說今天的配方及液皂和固態皂的差別~
第二個十五分鐘,雖然油水分離,但比起加熱前還是有比較混濁~
第三個十五分鐘時,已經有點像味璔湯的感覺,攪拌前下層即呈現混濁狀態~
攪拌起來看雖更混濁,但還是清清的,不濃稠~
第四個十五分鐘再打開鍋蓋時,已經整鍋混濁,馬上移下,快速攪拌~
數十秒內,已經完全trace,變成濃稠的美奶滋狀態~
忽然,皂液急速膨脹,像火山爆發一樣,幾秒後變滿出了容器~
膨脹起來時,我由於過度驚荒以致沒反應過來按下快門~所以只拍到皂液滿出來的照片~
打蛋器已經不能用了~
因為它已經結塊,變成硬梆梆的皂了~
既然結塊就很好分裝了,也不用再戴手套了~
綠色這罐是老師前一天傍晚做好,稀釋過的液皂~
我加了綠色的食用色素和綠茶香精~
液皂不加增稠劑的話是稀稀的狀態,但用量卻沒有想像的多~
這天為了結省時間,做的是椰子油高達80%的清爽配方,揶子油不管用在固態皂或液皂上都一樣有加速trace的作用~
課後團體照時,我正好被排到站老師身邊~老師說她想在台灣開講習會,問我有沒有興趣~我馬上毛遂自薦,我是口譯,可以幫她翻譯~呵呵~
有沒有台灣皂友有興趣來辦ㄚ?!(如有人有興趣請與我連絡~或者可以給我建議~^^)
我如願請老師幫我簽了名,並合照~
雖然奈良離神戶好遠,可是真是快樂的一天ㄚ~^^(
自我介紹時才知道,學員來自四面八方,平均交通時間約兩小時左右吧~
跟いまじん的職員抱怨了一下電話很難打,且場次比東京少好多的問題,他們說明年會在神戶和大阪加開個幾場~ya!^^希望我還可以去~~
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妳真忙!又要做皂又要拍照 厲害!
看來好像很有趣.... 如果不是迷上一樣東西,家裡又要多很多東西.真想試試看.呵呵...
那個美奶滋狀的和爆發後的顏色都好美, 看起來都好好吃喔! 老師那天精神看起來不錯耶, 也許是時差調過來了,呵! 看起來真的好好玩喔, 等我做皂技術熟練一點再來挑戰液態皂。
感覺真是很讚的一堂課耶! 那各百靈小子我家好像拿來打果汁耶! 不過真的很好用
火山爆發.... 是... 正常的嗎... ?? 不會吧....??? 我只有最後一次是醬樣~ (火山爆發) 之前的~ 都沒有耶~~ 真怪~ 原來不加松脂也會爆丫~~~ @@
ECHO 一組五個人,要做的工作都被分擔光了~當然有空拍照囉~^^ miru 做皂真的很有趣,你一定也會喜歡的~有空時也歡迎加入手工皂行列喔~^^ 東京熟女 大家一起做皂總和一個人孤獨做皂有不同的樂趣~液皂和固態皂的感覺不一樣,其實沒有想像的難~只不過氫氧化鉀在日本超貴耶~ 木村草剪夫人 我也好想拿來做菜用~做濃湯也很不錯喔~又好整理又輕便,很想再買一隻呢!^^ 玲玲 火山爆發不是常態,但老師說只要溫度沒有控制好就很容易變這樣呢! 你是用冷製還是熱製呢?切磋一下啦~好想知道在台灣大家都怎麼做液皂呢! 不過當天可以看到火山爆發大家都很興奮,其實主要是當天時間很有限,為了在時間內完成,所以火開得比較大,溫度上升得比較快,所以才會有這樣的意外~但體驗個一次火山爆發,下次在家自己做比較不會嚇到~^^
火山爆發在這裡~ 過程都寫上去了~ http://www.wretch.cc/blog/ling2smile&article_id=8336362 跟妳的情況不太一樣~ 我看到火山爆發不會很興奮~ 很害怕柳丫~~ 粉怕他它爆炸~~~ ^^|||
我知道松脂液皂的事阿~可是就和熱製皂一樣,其實只是要讓皂液加速trace,而松脂應該是本身就有這樣的效果,所以才會只是攪拌就"火山爆發"了吧!這是我猜的,你覺得呢?
我想所有皂液的溫度都應控制得宜就不會火山爆發才對,松脂液皂做過多次都無以上現象發生,松脂它應該不是罪魁禍首啦!松脂的品質較好是會晶瑩剔透,品質越差晶瑩度越差,但不知是否因此有所影響,需再研究!?
而且我的松脂才5%... 沒有放很多... 油鹼混合溫度大概是70~80度左右~ 攪沒幾下~ 就爆出來啦~ 之後在鍋裡煮的時候~ 都沒事耶~~ davemother~ 上次寄給妳的松脂~ 原本是塊狀~ (城乙的) 我一拿到時~ 就先打成粉狀了~ 後來要寄給妳時~ 又結塊了~ @@ 剛拿到的樣子與寄給妳的樣子~ 不太一樣~~
davemother 嗯~看到玲玲.天使和和服小姐描述的松脂真的很令人好奇,怎麼會差這麼多?!松脂的品質到底怎麼判斷ㄚ?! 請問你有網頁嗎?希望多個取經的地方~^^ 玲玲 你也在線上喔?! 我上次上液皂課時,油鹼混合時的溫度也差不多這樣耶~應該很正常ㄚ~ 你的松脂一定要留一咪咪讓我驚嚇一下喔~^^
絕對讓妳試試看~~ ^^ 老師的做法... 跟我看到的有一點點不一樣~~ 妳們是直接拿到爐上去蒸煮攪拌~ 看過皂友做: 1. 油鹼混合後,直接攪拌至trace後,再去煮皂,成品可直接稀釋使用。 2. 油鹼混合後,直接攪拌至trace,置放二個星期後再使用。 如果百靈幫忙的話,攪拌其實還好,而且,鉀皂trace是瞬間的哦,一下子突然就變硬了~~~ 我之前有PO過一篇,不知妳有沒有看過~ http://www.wretch.cc/blog/ling2smile&article_id=2754154 皂友分享的: http://blog.yam.com/doris_soap/article/5504230 不過這位皂友應該生BB去了~ 所以短時間應該不會上線吧~ 妳先參考看看~
照本媽媽~ 你好!今天終於有機會進來你家拜訪,請多指教。 先前在玲玲家的部落格見過妳,又去東京熟女家晃過,後來也才發現你有上了小幡有樹子老師的課,而且還是液皂課,所以趕緊進來參觀…… 你的液皂課圖解的好詳細喔!非常謝謝妳! 因為之前只有看過「在家自製手工液體皂」這本書的文字說明,總是感覺跟實際操作的差一些,經過妳的圖文說明,原先有些部分的小疑惑豁然開朗。 買了氫氧化鉀很久,挑個時間也來開工~ 在看過一些海外的皂友日誌,這才深深明白,台灣是作皂人的天堂,我們要珍惜這份幸福…… 你的手作日誌實在豐富,兩位寶貝也非常可愛,請容我厚臉皮的請求跟你友好連結。謝謝!
玲玲 你的大作我都拜見過啦~這篇也看過~但有很多疑問~ 到底為什麼還要在已經trace變固態後加熱呢?不加熱就不行嗎? 因為我手上的兩本書和小幡有樹子的教法比較類似,就是有加熱,只是小幡有樹子並沒有像書上寫的還加了酒精~而她們共同的說法都是隔天就可以用了~ 另外,你煮皂是怎麼判斷已經可以熄火的時間呢? 總之,我是越看越迷糊,就像小幡有樹子上課那天說的:液皂還是一個很不為人知的領域,也許在操作的過程中,你可以發現到一些只屬於自己的理論與作法~ Eliza 歡迎你來!!我還蠻常去你家潛水滴,只是不好意思留言~^^做了液皂可要詳細記錄喔~很有興趣呢! 台灣真是做皂的天堂,在日本,光是一個氫氧化鉀就可以搞死我呢!到現在還沒找到地方買~><~油品又貴得要命,我家的揶子油已經斷貨好些日子了,卻只要一想到台灣椰子油的價錢就買不下去~@@ 在台灣的皂友真的很幸福~^^ 歡迎連結~
到底為什麼還要在已經trace變固態後加熱呢?不加熱就不行嗎? ---------------------- 可以丫~ 我上面有寫到丫~~ trace後~ 放二個禮拜才可以用~ 也有皂友是這麼做的~ 我之前也做過~ 不過後來再做時~ 就都改成熱製了~ (就是參考書上的做法~ ) 如果有加熱煮皂~ 我覺得應該是可以立即使用~ 都煮那麼久了~ 也該熟了~ 哈~ (不過我沒有馬上使用過~ 都是等到隔天冷掉了~ 才去稀釋皂糊的~ ) 煮皂的時候~~~ 書上是寫三個鐘頭~ 所以我最基本~ 都是煮三個鐘頭起跳~ 不過也不是完完全全開了三個鐘頭的瓦斯爐~ 因為在家裡使用的是壓力鍋~~ 那個鍋內溫度很高~ 所以都是煮到滾之後 (水不用太多~ 不用三分鐘就滾了~ )~ 壓力鍋會吱吱叫~~ 轉小火煮個10分鐘~ 然後熄火~ 用高溫去悶他20分~ 然後拿出來攪拌一下~ 再重覆上述煮皂的動作~ 也有皂友是使用電鍋煮皂~~ 這個也很方便~ 就電插著~ 想到~ 就去攪一下皂~~ 時間也是三個鐘頭左右~ 加酒精是另一種做法~ 我買的液皂書也有提到~~ 但是~ 我沒做過~
shavery 關於你的疑問,我也很疑惑,不過作了實驗就知道了(有個愛作實驗的學妹真不錯!呵呵)乖媽分別測擺了幾天和做好trace立刻就蒸煮三個小時的,PH值是差不多的,不然不蒸煮也不擺兩星期的液皂PH值很高,而且煮過的真的不澀很好洗。 我覺得液皂好方便,而且省事省工省精油又好洗。我拿來洗衣服,洗的很乾淨,茶樹精油味道也好重,不像以前用家事皂洗完都聞不到了。 聽說洗髮精也是都不澀,看來我以後都不要作洗髮皂和家事皂了。
玲玲 謝謝你詳盡的解說!!^^ 我會特別在意添加酒精這個作法是因為麻瑛皮膚敏感,所以這種高風險的東西我一直很想避掉,但又很好奇也許它有其他效用~(其實如果用熱製,最後酒精勢必也都會揮發掉的吧!我的皂課老師也這麼說~) 玲玲用壓力鍋,那有隔成內外鍋嗎?還是直接煮?! 另外,洗感呢?你覺得和固態皂有差別嗎? 珍妮 那我是不是也應該來感謝一下能認識珍妮,珍妮又有個愛做的實驗的學妹真是不錯!!哈哈~ 我也用了一段時間的液皂,主要是用來洗髮,真的很好用!!(上課做的配方也用了不少橄欖油,所以捨不得拿來洗衣服~)所以我才會這麼積極想了解液皂的事,想拉近我和液皂的距離ㄚ~~^^ 只不過,我還是有點心理障礙,固態皂是否還是比液皂來得溫和呢?否則,在手工皂的世界,為什麼固態皂才是主流?!純粹是因為它還可以有更多的設計與造型嗎? 液皂使用方便,省精油,又可放很久,除了造型受限這點外,怎麼說都比固態皂來得優ㄚ~ 如果洗感又差不多,那當然選用液皂囉~ 這個迷思一直困擾著我~ 液皂課做的配方比較清爽,我還沒有勇氣用在麻瑛身上,也許我應該狠一點,直接讓麻瑛試用一段時間,皮膚敏感的麻瑛身上應該很容易可以看出差異~(如果有的話~)
加酒精.... 嗯... 我也不知為什麼耶~~ 有可能是為了"透明度"吧.... 做透明皂基時~ 也是都加酒精吶~ 不過~ 還得回去看看書上有沒有寫為什麼~~~~ 我覺得加酒精有點小危險~~~ 很可怕的樣子~ 所以就沒有考慮用那種方法做~ 壓力鍋~ 有內外鍋~ 以隔水加熱的方式~ 煮的時候內鍋也要蓋上蓋子~ 不然外鍋的水會跑到內鍋去~ 洗感~ 第一次熱製的那一批~ 我覺得不好洗~ 因為椰子油好像佔了70%.... (手上液皂書的參考配方椰子油比較都超高~~ ) 後來~ 拿去洗小狗了~~ ^^a 第二次~ 就是松脂液皂了~ 這是家事皂~ 全給小陳洗衣服去了~ 有發現了一個問題~ 就是洗衣機裡面會有白白的一層耶~ 不知道為什麼....?? 不曉得是不是皂垢~ 因為連衣服洗出來~ 也會有白白的~ 是說拍一拍就會不見了~~ 還沒時間去研究...... 鈉皂跟鉀皂.... 雖然感覺液皂好像使用比較方便~ 不過如果要以熱製法去做的話~~ 小累吶~ 如果要玩皂的話~ 還是固體皂囉~~ ^^
玲玲 我以為做液皂算是比較輕鬆的呢!因為就是一直煮一直煮而已不是嗎? 我還沒用液皂來洗衣過,不過我會用固體家事皂洗衣服,目前為止都沒有你說的那樣白白的狀況耶~洗衣機目前為止也都很ok~聽說也可以加一點檸檬和水下去洗洗衣機,也許你可以試試~ 我家的洗衣機通常每隔兩三個月就會清洗一次內部~ 我上液皂課的配方也是70%的椰子油,可是用起來感覺還不錯耶~我主要是拿來洗頭~~另外,稀釋時我還有添加甘油~
以前念書時學校老師有讓我們做過 我記得有別組的在加氫氧化鈉時不小心加太多(記得杯子好像破掉了) 其中有同學帶豬油用,聽說好像還不錯= =||
dogday,歡迎你! 我也曾經在拌鹼水時因為溫度一下子升得太快,弄破了一個杯子呢!當時真是嚇呆了~ 我還沒用豬油做過皂,不知動物性的油脂做的皂是什麼感覺~我看的書通常都比較推崇植物油~~^^
除了煮皂之外~ 我會固定去攪一下皂液~ 上翻下~ 下翻上~ (書上說的~) 我也會用固體皂洗小衣小褲~ 也沒這個問題~~ 之前家裡也會用刨絲之後的皂泡水入洗衣機洗衣~ 但是沒有注意到有沒有白白的問題~是小陳在新家使用時發現的~ 那時是使用液體皂了~ 改天~ 再泡一瓶固體皂的皂水試試看好了~ 液皂洗頭~~~ 還沒試過耶~~ 我都直接拿皂搓髮洗~ 哈~ 添加甘油~ 是為了不讓皂太乾嗎~?
對ㄚ~老師說液皂沒有減鹼,本來就會比較乾,所以加點甘油會比較好~~ 倫家已經上台北了,沒來得及做液皂~
好棒又詳細的說明啊~ 真謝謝您的分享, 不好意思,因我是別人的部落格游到您這裏來的,希望把您加入連結,可以嗎? 謝謝您^^
娟 莫非你也是壯大的高雄幫之一嗎?哈哈~ 這是第一次做液皂的紀錄,當時還有許多不明白的地方,寫的不是很清楚~ 很高興對你有幫助~ 歡迎連結~^^
呵呵~ 我不是高雄幫的啦,不過住的離高雄倒是很近啦^^
哇~~妳的液皂全解講解的好仔細,真謝謝您造福大家~~ 不過有個小小問題想請教,不知您是否知道,我做椰子液皂很多次了,每次都是琥珀色,但...這次不知為何是白色,而且我一挖就有點兒碎,不知原因在哪裡?? 可是我椰子油用900g.鉀 239g 水600g 應該也沒錯才對啊~~ 不知能否賜教??
歡迎你!新朋友!^^ 妳家好多美麗的矽膠膜阿~~~'害我的手又癢了起來~@@ 液皂的問題,我猜想原因有兩個可能性,一個是油變了(狀態不同的油做出來的成品也會不同~),再來就是保溫時的問題,是否確實做好保溫等等~可是椰子油做的皂呈白色不是很正常嗎?再放個幾天應該就會有透明感出來了對嗎?通常水會是鉀的三倍量,也許你的水有點少所以成皂比較硬?我的知識不夠多,明天有皂聚再幫你問問其他皂友的意見~^^不過我是覺得測酸鹼沒問題的話,應該就不用擔心了~本來椰子油做的皂也就會比較硬阿~
你好~~請問一下 我做的也是液體皂 但因為我只有簡易行的電動攪拌器 打了半小時後 只有呈現乳黃色狀 一整團很黏稠,但沒有很硬 感覺很有彈性,會ㄉㄨㄟ ㄉㄨㄟ的搖晃 昨天保溫完打開看沒什麼變化 今天看還是一樣 不知道依據你的經驗要等到什麼時候才會有呈現半透明狀? 有點納悶這樣是有沒有成功呢~@ @? ps:我第一鍋有呈現麥芽湖的透明狀 感覺野蠻硬的,跟這鍋看起來就是不太一樣
介紹仔細,我也來搞搞玩玩 以後不用去超市買了