因為懶得動用擠花袋,直接用湯匙舀一舀就送進烤箱,以致表面有點花花的,不太美～
這幾天身體不好,卻又忙得不得了,晚上去看了神戶有名的燈會,回到家已經很晚,就用預拌粉做麵包吧！巧克力摩奇用的不是巧克力豆,而是焦糖巧克力～很久之前好奇買的,卻一直沒機會用～
結果溫度太高,有些焦糖巧克力都融掉了,麵包表面看起來有洞～～＠＠
做完甜麵包之後總覺得不太滿足,早餐我還是不太愛吃甜食的～
於是趁烘烤時又多做了洋蔥火腿口味～
洋蔥本來應該用微波爐把它烘成乾洋蔥的,但因為正在用烤箱的功能烤巧克力摩奇麵包,又不想等,就另謀他途～用一點點奶油和一點點鹽,把洋蔥和火腿的水份炒到有點乾,放涼後加到麵團裡～
洋蔥火腿約重55g~
真是大發現！這個麵包好好吃～有很棒的洋蔥的甜味和香味～我覺得比之前的蔥花摩奇更好吃呢！歪打正著～＾＾
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露營 (8)
問這個問題有點白痴 因為是我吃過的麵包要問你是什麼 很想吃很想做 我去美國時有吃過一種麵包 http://blog.pixnet.net/otterhsu/post/453792 裡面很軟很薄的，整個像個大空心球，超級好吃的，你知道這種麵包和食譜嗎?我好想做看看喔!(英文好像叫popsover)
看不太出來是什麼樣的口感耶?! 猜想它烤的時後就像口袋麵包一樣把烤盤先預熱過再烤就可以烤出中空的狀態,看起來似乎加了不少奶油?!呵~瞎子摸象ㄚ~你應該空運一個來分我吃吃看的~^^
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