橘子奶油起司麵包(天然酵母)

家裡有盒奶油起司本想買來做起司蛋糕的,但一方面甜點吃的速度不如麵包快,加上為了健康不敢太常上甜點,所以改拿來做麵包~
我家的孩子真是老饕,特愛起司,最近開始有點吃膩法國麵包的樣子了,但對這個包了奶油起司的麵包倒還挺捧場的~
揉麵團時最後的四分鐘加入了橘子丁,這樣可以避免把顆粒打碎~這個橘子丁沒有苦味,我不是很喜歡~我喜歡有點小小苦味與酸味的橘子丁,比較有橘子的感覺~不過橘子和奶油起司實在是很不錯的組合~