最近巴黎拉法葉的STAUB的鍋打五折了，一接獲線報馬上請阿紀去幫我掃了五個１０ｃｍ的小鍋。
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阿紀今天做了人生中的第一壺豆漿,要我快快傳用豆渣做餅乾的配方。這是夏普食譜裡的配方，我覺得挺酥脆的，有興趣的朋友可以試試。
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一年又要結束了。（我好喜歡這桌墊的布，照片上不出來整個金蔥的質感，自由之丘買的特價品，價錢也很優。直條的布則是在法國買的，本想用來做布盒用的。耶誕夜前一晚趕工完成！）
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老早老早，我們就不時興情人節了，只是每年情人節我還是會弄個巧克力甜點給老爺解解饞，免得他看到別人有巧克力吃時會難過。
白色情人節時，老爺更不會回送我任何禮物，因為老爺說那是商人的陰謀，他不想中計。
結果就是，情人節對我一點好處都沒有，白忙一場罷了。
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今天和小朋友一起做的烤甜甜圈。
其實應該算瑪芬的一種吧！不加酵母加ＢＰ的做法。
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鼎鼎大名的提拉米蘇，我第一次做。
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以為就要回台灣去了，當甜點老師寫ＥＭＡＩＬ問我要不要上臨時加開的沙河蛋糕時，為了保握最後的機會，我毫不猶豫的就舉手了。
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明明是要紀錄貴婦甜點課，貼的卻是我的抹茶馬卡龍。
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每次到甜點老師家都是上布盒課，這次是第二次上甜點課。
主要是因為時間一直搭不好，加上費用不便宜，每次都猶豫再猶豫，結果要報名時就都額滿了。。。
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我的習慣是這樣的，一個失敗的作品會一直想做它，但連續失敗對信心打擊太大，所以會先暫緩修兵一陣子。
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前前後後烤了第六次的成品。
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聖誕節快到囉！
上工前趕到郁芬老師家上了施老師的樹幹蛋糕裝飾才提著行李和蛋糕去機場接老爺。
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我的抹刀裝飾課，算不算結業了呢？
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狠心的媽媽丟下小孩,又到台北上課去了!
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用無中空的圓模烤不加泡打粉的戚風一直是我的死穴,屢試屢敗。
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五年的日子說長不長,說短也真的不太短呢 !
至今對我來說,養兒育兒真是一樁天將降大任於斯人也的修行過程。
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生病中上的甜點體驗課程~
這家叫
Gateaux de Shina的甜點教室離我家走路只要兩分鐘,其實早在剛搬到神戶時,就曾推著雙人嬰兒車經過~
(印象很深刻,剛搬到神戶時我每天都推著雙人嬰兒車到處走來走去~^^)
當時只拿了張傳單回家,結果因為沒人帶小孩,當然不曾去上過課~
再次想起它,除了前一陣子剛好看到它的網頁外,一方面也是因為它開了布盒課~
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就說是第三期完結篇,貼的卻是第四期的趴趴熊~@@
這次台北行,行動電話沒電,照相機沒電,DV沒帶子....狀況超多~
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一直感覺好遙遠的糖花,居然也讓我給上到了~
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整理烘焙材料時突然發現罌粟子還沒用完,又想起罌粟子的蛋糕,於是上網查了做法~
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千晴一直念念不忘在金澤吃的
櫻花冰淇淋~
看到冰淇淋就會吵著要我做在金澤吃的那種櫻花冰淇淋~
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回到日本後開始一一復習在台灣學的東西~
第一天去郁芬老師家上課就從一早九點多上到晚上九點多~因為晚上還有一堂阿志師傅的牛軋糖課~
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裂痕布朗尼，是今年的情人節巧克力～希望它可別象徵我和老公的愛情才好～＠＠
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忙著在台北上蛋糕裝飾課+吃喝玩樂~~~這是今天的作品~
當然老師有幫忙補救了一些我的缺陷~
沒時間慢慢補日記,先祝大家耶誕快樂囉~~~~^^
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在圖書館借了一本新書,
カスタードのお菓子
主要是想為在台灣敗的格斯粉找些新的用途~
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家裡有兩條被遺忘在角落而變得太熟太軟的香蕉,前幾天又在百元商店敗了可愛的馬芬杯,就來做做香蕉馬芬吧!
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不知道它為什麼叫密西西比餅乾~
千晴點了菜要我做餅乾,毫無頭緒下去逛了
CL家就看到這個看起來有點硬的餅乾,家裡正好還剩一點點的榛果,好吧!就是它了!!
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蘋果大概可以算是史上最耐放水果吧!
公公做祭日時老公的大伯伯送來一大箱水果,那箱水果一半到了我家,一半去了小叔家~弄得兩家水果為患~
搞到最後剩下的就是那最耐放的蘋果啦~
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最近做了一個決定,只要時間體力允許,要多製造一些機會讓兩隻小朋友可以一起動手做點小東西~
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最近算是無花果的旺季吧?!經常在水果店看到它的蹤影~
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下午做布丁多出了兩個蛋白,想到好一陣子沒做戚風蛋糕了,特別是買了揉麵機後還沒試過用它來做戚風呢!
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雖然日本的夜晚已變得如此涼爽,千晴的幼稚園也特地在周三宣佈換季,秋老虎卻在此際張牙舞爪地顯示自己的威風,這兩天的太陽真是會曬死這群毫無緊覺性的孩子們ㄚ~
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區區幾十塊餅乾,就是這個小手,讓我忙了一個多小時~
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露營 (4)
